Dupa ce ne cresc copiii mari, cu siguranta mamicile pot scoate o carte de bucate, adresata mamelor incepatoare.

Astazi va propun o reteta iubita de copii: Corchete Fish Fingers! Recomand ca aceasta reteta sa se prepare pentru copiii care au implinit deja un an.

Ingrediente: 200 gr de peste file (cod, somon sau pastrav), pesmet, parmezan ras, seminte de susan, 1 ou, faina si ulei de floarea soarelui pentru prajit.

Metoda: Taie in bucatele fileul de peste, separat pune intr-o farfurie parmezanul, pesmetul si semintele de susan. Bate oul intr-un bol apoi aduga putina faina il el. Acum iei bucatile de peste, le audaugi intai in faina, le treci prin oul pe care l-ai batut iar la final in pui in farfuria cu amestecul de parmezan, pesmet si seminte de susan.

Ia bucatile de peste si prajeste-le la foc mic intr-o tigaie cu ulei de floarea doarelui. Pofta buna!

Cu drag,

Supermami!

sursa foto: annabelkarmel.com